モリスケのシフォンケーキ


by cake-morisuke
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happy happy

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先週の土曜日は、デイリーズカフェでウエディングパーティーがありました。こちらはその時のウエディングケーキ!!こんなに大きなケーキ、久しぶりの作成。大変だったけど楽しかった~力作ですよ**ケーキ入党の一瞬の出番でしたが・・・喜んでいただけたかしら!
そして、日曜日は親友の結婚式に出かけてきました。とってもきれいで幸せいっぱい、涙涙のよい式でした。おめでと~~
なんだか幸せのおすそ分けをいっぱいもらった2日間でした。

そして、モリスケからのお知らせです。
11月15日~12月15日まで送料500円キャンペーン。
お歳暮や、冬のギフトにぜひこの機会にお使いください。
店頭でも受け付けています。
詳しくはこちら
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# by cake-morisuke | 2007-11-14 19:33 | お知らせ
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今日はかぼちゃのシフォンのご紹介。
オーブンでじっくり焼いたかぼちゃを荒くつぶしてシフォンケーキに練りこみました。かぼちゃのやさしい甘さと生クリームのこっくりと濃厚なあじわいぜひお試しください。
新商品としてオンラインショップでもお買い物ができるようになりました。
(発送する場合はケーキのまわりに生クリームは付きません。生クリームをご注文いただきますと、プラスチックの容器に入れてお届けします。)
秋から冬に移り変わってゆくこの季節。モリスケのケーキでほっと暖かなひとときをお届けできたらと思います。
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# by cake-morisuke | 2007-11-03 22:03

くりくりシフォン

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今日は久々にシフォンケーキのご紹介。
紹介した時にはもう終わりも近い?のですが、短い間ですがぜひ皆さんにこの美味しさをお届けできたらと思います。
短い秋の味覚の栗をじっくりコトコト煮た渋皮煮をたっぷり生地の中に練りこみました。渋皮煮も栗のおいしさを損なわないように甘さを控えめにしてあります。栗のやさしい甘さとシフォンケーキのしっとりやわらかい食感を楽しんでいただけたらと思います。

1カット 470円 


オンラインショップでの商品掲載はしておりませんが、ご希望のお客様は
メール、電話注文で受け付けております!
詳しくはモリスケホームページで!
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# by cake-morisuke | 2007-10-22 17:49 | シフォンケーキ

結果報告。

10月のはじめに高松に家族旅行に行ってきまして、思い出の地を巡って来ました。
住んでいたのは高松市内の栗林公園の近く。もう今ではすっかり都会でしたよ。(20数年前は田んぼだらけだったのに・・・)
でも私たちの住んでいた場所だけタイムスリップしたかのようにそのままで、感動してしまいまして、写真をパシャパシャ撮ったのですが、後から見ると、家の門だったり、畑だったり、魚屋だったり、石だったり、なんでもないものばかり、でもわたしにとっては大切な場所なのです。そして、私が卒園した幼稚園にも足を運び、タイムカプセルを埋めたことを思い出し、幼稚園の先生に尋ねてみると、「ちょっと待っててくださ~い。」と待つこと数分。「ありましたよ~」卒園したクラスや先生も忘れていたのに見つけてきてくれて、そこでもまた感動。将来の夢を書いていて、そこでも感動。なんだか感動しっぱなしの旅でした。思い出の地を巡るというのもいいものです。なんだか年をとったのかな~

と思い出にふけってばかりもいられません。お仕事お仕事!
もう、空気も冷たくて、秋の風が吹いている今日この頃。あたたかいミルクティーとシフォンケーキ!が恋しい季節になってきましたよ。
モリスケオンラインショップでも紅茶とよく合うお菓子たちが購入できますよ!
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# by cake-morisuke | 2007-10-16 13:59 | つぶやき

おひさしぶりです。

いやいや、なんだかブログをサボっている間に10月もすぐそこです。
サボりついでに・・・10月のはじめにお休みをいただいて、四国の高松へ
行ってきます。幼い頃に2年間だけ父の転勤で住んでいたのですが、自然がいっぱいで本当にいい思い出ばかりある高松なのです。その思い出の地へにいつか行きたいと思っていて、来週実現するのです。楽しみ楽しみ。。
皆様には大変ご迷惑おかけいたしますが、デイリーズスタッフにお世話になりつつよろしくお願いします。
 
10月2・3日  通常営業  ご予約はお受けできません。
     4日  休み     

      ケーキのテイクアウトはカフェスタッフが伺います。

この頃はなんだか秋めいてきて、秋の味覚もたくさん出回ってきました。
モリスケでも自家製栗の渋皮煮を使った栗シフォンケーキも登場です!!
   
くわしくははコチラ>>
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# by cake-morisuke | 2007-09-29 15:16 | お知らせ

本日より、オンラインショップがオープンいたしました。

6月の終わりから、少しずつ準備してきて、無事本日オープンすることができました。
これからは、実店舗で、オンラインショップでお買い物を楽しんでいただけます。モリスケもまたたくさんのお客様と出会えることを楽しみにしています。まだ掲載商品は少ないですが、ちょっとずつ増やしていきたいとおもいます。 ご質問などございましたら、お気軽にお電話やメールにてご連絡ください。

当ホームページ立ち上げに当たりご協力頂きました方々深くお礼申し上げます。今後とも、モリスケ、モリスケホームページをどうぞよろしくお願いいたします。

Morisuke OnlineShopはコチラ>>

ブログも合わせてリニューアルいたしました。  http://blog.morisuke.net/
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# by cake-morisuke | 2007-09-01 00:00
ホントに暑い毎日ですが、皆様いかがお過ごしですか。
モリスケはちょっと買い物にでるだけでヘトヘトになってて、ヨワヨワです。
今日は、実家から母がお店に来て(埼玉と近場なのですが、)お茶をしながら私はゴハンを食べながら近況報告。(といっても2週間に1度は会ってるし、3日に1度は電話。しかも先週は家族で会食・・と頻繁に会っているのですが)ま~井戸端会議です。これが私にとって楽しい時間なのです。そして、元気がでて、さ~頑張ろう!母にとってもそういう時間。
私の元気の源なのかも・・・
皆様も暑さに負けず頑張ってください!
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# by cake-morisuke | 2007-08-22 18:31 | つぶやき

三鷹散策もいいですよ!

お盆に入り、街もなんだかのんびりと休日モードですが、今日朝、もうUターンラュシュが始まった!とニュースでやっていました。なんだか年々Uターンラッシュの時期が早まっているような気が・・・これからお休みという方もいるのでは。
遠出もいいですが、近くもたくさんいいところはあるのです。
本日、「東京生活」という雑誌が発売になりまして、「調布・三鷹特集」です。
井の頭公園や、深大寺、野川公園など自然も多くてとっても住みやすい街だな~と改めて三鷹の良さがわかる一冊。知らなかったお店もけっこうあって、今度の休日は三鷹散策を計画中なモリスケなのです。そして、モリスケもちょこっと雑誌に載せていただきました。
洋菓子のページにシフォンケーキとスコーンが載っています。なんだか恥ずかしいのとうれしいのと!モリスケを知らない方や、知っていても入ったことのない方・・・モリスケに来ていただける
キッカケになれたらうれしいです。お待ちしています!!
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# by cake-morisuke | 2007-08-15 13:54 | お知らせ
モリスケはいつも冷房をつけているので快適カイテキ・・なのですが、買出しなど外にでると夏の暑さがとてもよくわかります。いつも行く果物屋さんは、冷房も扇風機もなくて、一日中暑い中頑張っていて、すごいな~私なんて涼しいところにず~~っといてちょっと外にでると、「あついっあついっ」いやいや弱いですねっ。もっと強くならなければっ。なにごとにも!
モリスケは、駅から少し歩かなければならない所にあるのに、暑い中来てくださって、本当にありがたくって、感謝感謝です。
またまたありがたいことにモリスケはデイリーズの中にあります。
デイリーズはカフェでお茶をしたり、家具や雑貨もあったり、のんびりと過ごせる空間があります。
そしてオウチでもまたちょっとぜいたくな時間を過ごすお手伝いができればと・・・
          モリスケでも甘い香りのお菓子たちをご用意しております。ぜひお越しください。
お正月になれば涼しくなるよ~!!と、くだもの屋さんがいっていましたよ。
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# by cake-morisuke | 2007-08-09 14:44

梅雨も明け!

あっという間に8月です。そして暑い日が続いております。
学生さんは夏休み真っ只中でしょうか、そういえば7月のはじめにお休みをいただいて
北海道に行ってきたのが、かなり前の出来事のような・・・ベイビーズの本ちゃんの日記に
たのしかった思い出が書いてあって、うんうんっ楽しかったな~としみじみ。やっぱり楽しいことはあっという間に終わってしまうものですね~。また行きたいな~
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感動したラベンダー畑の写真です。北海道には何度も行っていましたが、ラベンダー畑ナメテイマシタ。カンドーです。
今日一日思い出にひたり、また明日からがんばるぞ。
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# by cake-morisuke | 2007-08-03 20:36 | つぶやき